Шоколадовият музей Lindt-Imhoff в Кьолн е намереният земен рай за любителите на какаовото изкушение. Ако и вие сте такива (съмняваме се, че не сте), трябва да помислите за едно вълнуващо и блажено пътуване до най-сладката дестинация в Европа.

Познат като „Храната на боговете“ сред маите и ацтеките, днес шоколадът е една от най-продаваните и обичани търговски стоки. Шоколадови изделия се подаряват по всеки повод, консумират се по всяко време и са допустима слабост за всякакви ситуации. На магическите сили на шоколада са посветени филми, книги, произведения на изкуството и цели музеи. И въпреки че с последните могат да се похвалят почти всички световно известни производителни марки, има един Музей на шоколада, който заслужава по-специално внимание и бурни овации – Шоколадовият музей в Кьолн.

Още с откриването му на 31 октомври 1993 г. Шоколадовият музей „Lindt-Imhoff”се превръща в една от най-големите атракции на Кьолн, привличайки стотици хиляди туристи ежегодно. Разположен върху площ от 2000 кв. м в сърцето на германския град, на малък бетонен полуостров във водите на река Рейн, триетажният шоколадов музей е истински футуристичен шедьовър.

Построен е от д-р Ханс Имхоф, бизнесмен прекарал целия си живот под опиянението на аромата на шоколад, от намиращата се близо до дома му фабрика „Штолверк“. Когато през 1972 г. предприятието започва да фалира, той поема контрол над него и успява да го превърне в успешна инвестиция. Но дълбоко в себе си мечтае за друго. Един ден край кофите за смет Имхоф случайно се натъква на „ценни“ находки (сред които ръждясали машини, фотографии, кутии за шоколад, писма, етикети), останали след преместването на фабриката.

След много упорита работа и систематични планове, през 1993 г. Ханс Имхоф реализира своя жадуван още в детството Шоколадов музей в Кьолн, на стойност 53 млн германски марки. А какво общо има марката „Lindt”? През 2006 г. швейцарският концерн става партньор на Имхоф, в замяна на което част от произведените изделия носят името и се продават и в магазина за сувенири.

Уникалната сграда от стъкло и стомана се оказва (не)очаквано печеливша комбинация от историческа и модерна архитектура, съчетваща в себе си история, индустриална култура и изкуство. Има формата на кораб (вероятно вдъхновена от недалеч намиращото се пристанище) със специална стъклена кабина за управление и наблюдение, в която обаче се произвежда шоколад за непосредствена консумация.

Тук лакомници на всякаква възраст могат да удовлетворят и най-изтънчените вкусове за сладко на небцето си, да проследят 3000-годишната история на любимото си изкушение, да се информират за всевъзможните му разновидности и да проследят пътя на какаовите зърна от откъсването им от дървото до трансформирането им във вълшебното изделие. Изложбените текстове са на английски и немски език, а за децата са предвидени  множество интерактивни занимания.

Разходката във вътрешността на Шоколадовия музей в Кьолн е същинско приключение. Неустоимият аромат на шоколад ви обгръща още с влизането и ви съпровожда до изхода. Очакват ви стотици фотографии, показващи родината на какаото (Африка) и процеса на култивация, тропическа зала, пресъздаваща реалните климатични условия (в които се отглеждат какаови и кафеени дървета, бананови палми, ванилия и още 60 вида тропически растения), а на последния етаж се разполага производственият сектор. Там пред очите ви се оформят трюфели, шоколадови блокчета и релефни фигурки, които после можете да си закупите или да опитате в специално аранжираните за целта магазин и кафене в музея.

Почти сме сигурни обаче, че когато видите кулминационния акцент на Шоколадовия музей в Кьолн, всичките ви задръжки по отношение на консумацията на това порочно лакомство ще отпаднат. Става дума за 3-метров фонтан, захранван с 200 литра горещ шоколад, в който служителите на музея топят вафлички и черпят посетителите. Без съмнение това е любимата част на най-малките лакомници.

Не мислете обаче, че изненадите на музея „Lindt-Imhoff” свършват до тук. Има още кино, където можете да гледате реклами на шоколад (от 1926 г. до наши дни), изложба на миниатюрни копия на машини за производство на шоколад, а сред най-ценните експонати са порцеланови сервизи от XVIII и XIX в., когато той е бил смятан за деликатес, консумиран по специални поводи. Не пропускайте все пак да надникнете в кафенето, поне заради удивителната панорамна гледка, която то предлага на гостите на музея, решили веднага да се подчинят на изкушението, наречено шоколад.

Шокоманиаците са категорични, че Шоколадовият музей „Lindt-Imhoff” в Кьолн представя едни от най-добрите експозиции на сладкото изкушение в света. Може би причината за това се дължи на факта, че за разлика от събратята си по света, този шоколадов музей изпълнява единствено и само ролята на експозиционен център, а не е фабрика за производство на шоколад. Тук можете не само да разгледате изложбите, но и да ги вдъхнете, вкусите и докоснете. Предимство, което автоматично отрежда на Шоколадовия музей „Lindt-Imhoff” челно място сред дестинациите, обвити в шоколад.

rozali.com

• Добавяне на нов
• Търсене

Коментари (0)

Коментирай

Вашите данни:

Име:

Email:

Коментари:

Заглавие:

UBBCode:         -цвят-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -размер-тънъкмалъксреденголямогромен

Коментар:

Сигурност:

Моля въведете анти-спам кода, който виждате на картинката.

Powered by !JoomlaComment 4.0 beta1

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."